Balbadem, bademle hazırlanan ve bal kıvamında şerbetle beslenen bir baklava çeşididir. Donuk olarak sunulan bu baklava, yoğun badem aroması ve dengeli tatlılığıyla öne çıkan bir üründür. Otel, pastane, restoran ve catering işletmeleri için pratik bir tatlı çözümüdür.
