Kaşarlı Poğaça 80 gr. (Çiğ Donuk)

Kaşarlı Poğaça 80 gr., bol kaşar peyniriyle hazırlanan, 80 gramlık tek porsiyonluk çiğ donuk bir fırın ürünüdür. Pişmeden dondurulduğu için hamurun tazeliği korunur ve her pişirimde tutarlı, kabarık bir sonuç verir. Sıcak servise uygun bu poğaça; otel kahvaltıları, kafeler, pastaneler, catering ve kurumsal yemekhaneler için idealdir.

Kaşarlı Poğaça, poğaça & açma kategorisinde yer alan, işletmelerin taze ürün sürekliliğini kolaylaştıran donuk bir üründür. Standart yapısı sayesinde her serviste aynı porsiyon ve aynı kaliteyi verir, böylece hem sunum tutarlılığı hem de maliyet kontrolü sağlanır.

Kaşarlı Poğaça Neden Tercih Edilmeli?

Kaşarlı Poğaça, tutarlı kalitesi ve pratik kullanımıyla işletmelerin iş yükünü hafifletir. Dondurucudan çıkıp kısa sürede sunuma hazırlanabildiği için yoğun saatlerde bile tedarik kesintiye uğramaz. Her partide aynı gramaj ve aynı lezzeti sunması, müşteri memnuniyetini ve marka güvenini artırır.

Ürünü yalnızca ihtiyaç kadar hazırlayıp kalanını saklayabildiğiniz için gün sonu zararı ve gıda israfı azalır. Deneyimli bir usta olmadan da standart sonuç almak mümkün olduğundan personel eğitimi kısalır. Kaşarlı Poğaça, koli bazlı planlama sayesinde stok ve maliyet kontrolünü kolaylaştırır; böylece hem operasyon sadeleşir hem de kârlılık öngörülebilir hale gelir.

Kaşarlı Poğaça Kullanım Alanları

Kaşarlı Poğaça, kahvaltıdan ara öğüne, çay saatinden akşam servisine kadar günün her diliminde menüde yerini alır. Kafe ve restoranlar hızlı sunum için, oteller açık büfe zenginliği için, catering firmaları ise kalabalık etkinliklerde tutarlı porsiyon için tercih eder.

Kurumsal yemekhaneler, kantinler ve yol üstü işletmeler gün boyu süren talebi karşılamak için Kaşarlı Poğaça gibi hızlı hazırlanan ürünlere güvenir. Menünüzü zenginleştirmek isterseniz diğer poğaça & açma ürünlerimizi de inceleyebilirsiniz.

Endüstriyel Fırınlar İçin Kaşarlı Poğaça Hazırlanışı

Kaşarlı Poğaça, çiğ donuk yapısıyla çözdürülmeden, doğrudan donuk halde pişirilir. Önceden ısıtılmış konveksiyonlu bir fırında 190-210°C aralığında, ortalama 15-20 dakika süreyle pişirmek çoğu işletme için uygun bir aralıktır. Ürünleri fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı dizmek, eşit kızarma ve dengeli kabarma sağlar.

Buhar destekli fırınlarda ilk dakikalarda hafif buhar vermek kabuğun ince kalmasına yardımcı olur. Fırın modeline göre süre ve dereceyi kendi ekipmanınızda birkaç deneme pişirimiyle netleştirmeniz önerilir. Üstü altın sarısı bir renk aldığında kaşarlı poğaça servise hazırdır; fazla pişirmek ürünü sertleştireceğinden rengi takip ederek fırından zamanında almak önemlidir.

Alerjen Bilgisi

Glüten (Buğday), Süt ve Yumurta içerir. Aynı üretim hattında işlendiği için eser miktarda susam, ceviz, fındık ve soya içerebilir. Gıda güvenliği açısından, hassasiyeti olan tüketicilere sunum yaparken bu bilgilerin göz önünde bulundurulması önerilir.

Toptan Alım ve Saklama Bilgisi

Aşağıdaki değerler bu ürün için donuk zincir planlaması ve depo yönetiminde ihtiyaç duyacağınız temel bilgileri kapsar:

• Gramaj: 80 gr.
• Ürün yapısı: Çiğ Donuk
• Raf ömrü: -18°C / 1 Yıl
• Koli içi adet: 100 Adet
• Koli ebatı: 40x29x24 cm.

Sıkça Sorulan Sorular

Kaşarlı Poğaça nasıl sipariş edilir? Toptan siparişi ve güncel fiyat bilgisi için bizimle iletişime geçebilirsiniz. Koli bazlı satış, işletmenizin ihtiyacına göre planlama yapmanızı kolaylaştırır.

Ürün ne kadar süre saklanır? Uygun koşullarda saklandığında raf ömrü -18°C / 1 Yıl olarak belirtilmiştir. Standart gramajı ve düşük fireli yapısı, porsiyon maliyetini kolayca hesaplamanızı sağlar.

Kaliteli bir donuk ürün, yalnızca lezzetiyle değil, sunduğu operasyonel kolaylıkla da fark yaratır. Tutarlı gramaj ve pratik hazırlık, işletmenizin hem mutfak verimliliğini hem de kâr marjını destekler. Doğru saklama ve planlama ile fire neredeyse sıfıra iner.

Depolama ve Soğuk Zincir

Kaşarlı Poğaça, uygun saklama koşullarında özelliğini uzun süre korur. Donuk ürünlerin kesintisiz soğuk zincirde tutulması, hem gıda güvenliği hem de lezzet açısından önemlidir. Ürünü teslim aldıktan sonra en kısa sürede saklama alanına yerleştirmek, tekrar tekrar çözülüp dondurulmasını önlemek raf ömrünü korur.

Bu ürün ile stok planlaması kolaylaşır; koli içi adet üzerinden günlük tüketiminizi öngörür, sipariş sıklığınızı azaltır ve depo alanınızı verimli kullanırsınız. Sabit gramaj sayesinde porsiyon maliyetini net biçimde hesaplar, fiyatlandırmanızı sağlıklı bir zemine oturtursunuz.

Ürün sunum esnekliği sağlar; tek başına ikram edilebildiği gibi farklı menü kombinasyonlarında da kullanılabilir. Tutarlı boyutu ve dengeli yapısı, vitrinde ve serviste her zaman iştah açıcı bir bütünlük sunar. Bu tekdüzelik, çok şubeli işletmelerde marka standardını korumayı kolaylaştırır.

Kaliteli, tutarlı ve toptan alıma uygun kaşarlı poğaça çözümüyle işletmenizin sunum standardını yükseltin. Sipariş ve toptan fiyat için hemen bize ulaşın.